อบจ.สงขลา

เครื่องแกง คั่วกลิ้ง สูตรเข้มข้น ตรา สมใจนึก

                    เครื่องแกง คั่วกลิ้ง สูตรเข้มข้น ตรา สมใจนึก นำกระทะตั้งไฟ ใส่เนื้อสัตว์ลงผัดพร้อมกัน พอเริ่มสุกเติมน้ำเปล่านิดหน่อย เคี่ยวจนแห้งปิดไฟ โดยใบมะกรูดหั่นฝอย พร้อม เสิร์ฟ วัตถุดิบที่ใช้ : ตะไคร้ พริก กระปิ กระเทียม ขมิ้น เกลือ น้ำตาล น้ำหนัก : 100 มล.